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春日合菜
丹青竹韵
初级
炒
咸鲜
十分钟
主料
豆芽
适量
鸡蛋
适量
粉丝
适量
菠菜
适量(或小油菜)
辅料
植物油
适量
盐
适量
葱
适量
花椒粉
适量
蚝油
适量
姜
适量
春日合菜的做法步骤
1.
所有材料~
2.
豆芽、菠菜(油菜)洗净如果用菠菜需事先用水汆烫,油菜直接切断即可
3.
粉丝入水焯熟过凉备用
4.
锅加油,打散的鸡蛋入锅炒熟盛出
5.
锅留油,花椒粉、葱爆锅
6.
下入豆芽略炒
7.
放入油菜,加盐
8.
加入粉丝,点少许水
9.
加入炒熟的鸡蛋
10.
加盐、蚝油调味
11.
翻炒均匀出锅炉~
分类:
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