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不需要揉面就可以做出松软的吐司
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喜欢做吐司,因为可以当早餐也可以做下午茶,还可以改造成各种美食。但是没机器懒得揉面怎么做吐司呢?赶紧试试这种方法,太方便啦。
简单
烤
甜味
一小时
食材明细
主料
高筋面粉
200g
辅料
鸡蛋
1个
酵母
2克
白糖
10克
牛奶
140克
开水
40g
吐司的做法步骤
1.
面粉先开水烫熟,再加除了油之外的所有材料,醒发20分钟。🍞继续加入黄油,揉到融合为止,醒发一小时。
2.
加少许面粉整形。
3.
加少许面粉整形到吐司盒。
4.
全麦一样做法。
5.
发到八分满,烤箱170度烤35分钟。
小窍门&温馨提示
简单又方便,喜欢的可以试试看。
分类:
烘焙
早餐
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