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鲜肉豇豆香菇小笼包
独家
朱朱_oysy
初级
蒸
咸鲜
半小时
主料
面粉
适量
盐
适量
温水
适量
辅料
肉末
适量
香菇
适量
豇豆
适量
葱花
适量
调料
生抽
适量
鸡精
适量
鲜肉豇豆香菇小笼包的做法步骤
1.
面粉300克(一半面团做他用)加入1g盐。
2.
用50度温水搅成棉絮状。
3.
揉成一个面团,加盖在一旁醒发。
4.
鲜肉剁成肉末,香菇剁碎。
5.
豇豆焯水后切碎。
6.
加点葱花,混合一起加调料拌匀即可。
7.
把面团一分为二,只用其中一份。
8.
揉搓后分成15份。
9.
擀成薄片。
10.
裹入肉馅。
11.
收口。
12.
一个个做好。
13.
小小的一只,很可爱吧。
14.
早上放入蒸锅中火蒸15分钟即可。
15.
配上自己喜欢的酱料开吃吧。
16.
皮薄馅儿满。
分类:
主食
家常菜
早餐
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