菜谱
搜索
酸辣瓜片炒肉
独家
雨中漫步_kRsJPX
发布
西葫芦名字好多,我们这里也叫茭瓜,食材本身没有什么味道,也是很好搭配的一种蔬菜。
简单
炒
酸辣
二十分钟
食材明细
主料
西葫芦
适量
鸡肉
适量
辅料
姜
适量
蒜
适量
干辣椒
适量
调料
花生油
适量
蚝油
适量
生抽
适量
米醋
适量
盐
适量
花椒
适量
料酒
适量
酸辣瓜片炒肉的做法步骤
1.
鸡肉切好。
2.
蒜,姜切好。
3.
葫芦切片。
4.
锅内放油烧热,放辣椒,花椒炒香。
5.
放水.姜炒出香味。
6.
倒入鸡肉翻炒。
7.
颜色变白
8.
放生抽.耗油.料酒,烧一会。
9.
倒入葫芦片。
10.
翻炒一会。
11.
放米醋,盐调味。
12.
均匀,关火。
13.
装盘。
14.
酸辣,美味。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
查看全部(共14步)
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
家常红烧肉
豆豉蒸排骨
下饭菜
干煸杏鲍菇
茄盒
炸猪排
炖牛肉
红烧羊肉
西红柿烧茄子
宫爆鸡丁
黑椒牛排
土豆烧排骨
羊肉火锅
山药炒木耳
香椿鱼儿
软炸虾仁
美食天下首页