酸辣瓜片炒肉独家

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酸辣瓜片炒肉

西葫芦名字好多，我们这里也叫茭瓜，食材本身没有什么味道，也是很好搭配的一种蔬菜。

主料

辅料

调料

酸辣瓜片炒肉的做法步骤

1.鸡肉切好。
2.蒜，姜切好。
3.葫芦切片。
4.锅内放油烧热，放辣椒，花椒炒香。
5.放水.姜炒出香味。
6.倒入鸡肉翻炒。
7.颜色变白
8.放生抽.耗油.料酒，烧一会。
9.倒入葫芦片。
10.翻炒一会。
11.放米醋，盐调味。
12.均匀，关火。
13.装盘。
14.酸辣，美味。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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