茄盒子

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茄盒子

美味好吃的茄盒子。

主料

茄子2个

辅料

调料

盐油适量

茄盒子的做法步骤

1.土豆洗好放盆中放盐煞出水分。
2.攥干水分。
3.切细不用太细。
4.准备肉剁细。
5.洗好的韭菜控好水分。
6.切末。
7.把所有材料放入盆中控出的土豆淀粉。
8.加盐油酱油。
9.搅拌均匀调好的馅。
10.准备两个茄子。
11.切片第一刀不要切到底第二刀切到底。
12.像这样。
13.包上馅。
14.包好的茄盒子。
15.全部包好的。
16.现在开始调糊。
17.糊一定不要太稀。
18.不然挂不上我调的有点稀了😂😂又加了点面。
19.电饼铛中少刷油，因为馅里有肉，并且茄子非常吸油。
20.煎好翻面。
21.两年金黄。
22.出锅。
23.这是我最喜欢吃的。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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