海鲜披萨

乐焙儿发布

海鲜披萨

喜欢吃披萨的小伙伴们，赶紧行动起来，自己动手做的披萨，配料丰富，喜欢什么就放什么，味道棒棒哒！

食材明细

面团

辅料

调料

海鲜披萨的做法步骤

1.高筋粉，白砂糖，盐，酵母，牛奶，黄油混合，和成面团后盖上保鲜膜发酵。
2.青红椒切丝，胡萝卜切片，香菇切片备用。
3.鱼丸切片备用。
4.鱼片和虾仁用淀粉，料酒，盐，白胡椒粉腌制十分钟。
5.不粘锅倒入植物油。
6.油热后放入蔬菜和鱼丸。
7.炒好后盛出备用。
8.锅中再加入少许油，油热后把虾仁和鱼片滑散，变色后盛出备用。
9.发酵好的面团排气后盖上松弛十分钟。
10.把醒好的面团擀成薄饼，铺在披萨盘里，用叉子扎出眼。
11.抹上披萨酱，撒上马苏里拉奶酪。
12.铺上辅料，再铺上一层马苏里拉奶酪，入预热好的烤箱，190度烤15分钟。
13.香喷喷的海鲜披萨就出炉了。
14.表面的奶酪分量足足的。
15.趁热来一块，香极了。

分类：烘焙

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