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香酥红酒鸡中翅
蓝雨阳光780913
发布
鸡中翅通过油炸,外脆里嫩,微辣。
初级
炸
微辣
半小时
食材明细
主料
鸡中翅
3个
辅料
辣椒粉
3勺
调料
盐
适量
红酒
2勺
炸粉
3勺
菜油
5勺
胡椒粉
1勺
香酥红酒鸡中翅的做法步骤
1.
用刀在鸡翅上斜切几刀,便于入味。
2.
放入胡椒粉、盐和红酒码味10分钟。
3.
放入辣椒粉抓揉均匀,让味道充分融入鸡翅中。
4.
放入三勺炸粉。
5.
让炸粉充分包裹着鸡翅。
6.
放入油锅中慢炸。
7.
炸得两面金黄,外脆里嫩。
8.
出锅。咬一口,外脆里嫩,还带有红酒的香味哦!
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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