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罗汉豆腐
斋厨房
入口丝滑。
简单
煮
清淡
十分钟
主料
内酯豆腐
1盒
辅料
荷兰豆
适量
胡萝卜
适量
木耳
适量
香菇
适量
调料
盐
适量
白糖
适量
味精
适量
酱油
适量
姜
适量
淀粉
适量
罗汉豆腐的做法步骤
1.
内酯豆腐取掉包装盒,切块下锅焯水2分钟取出备用。
2.
起锅烧油加入姜末爆香,倒入荷兰豆、胡萝卜丝、木耳丝、香菇丝翻炒均匀加入适量清水,放入适量盐、味精、酱油、白糖调味。
3.
炒熟加入水淀粉勾芡,倒入豆腐翻均匀(不要用勺子翻,内酯豆腐容易碎),罗汉豆腐就完成啦。
小窍门&温馨提示
内酯豆腐不能过度翻炒哟。
分类:
热菜
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