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酸辣鸡心
独家
雨中漫步_kRsJPX
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酸豆角炒鸡心,里面放了泡辣椒.米醋,酸爽美味,太下饭了。
简单
炒
酸辣
二十分钟
食材明细
主料
酸豆角
适量
鸡心
适量
辅料
干辣椒
适量
泡辣椒
适量
姜
适量
洋葱
适量
调料
花生油
适量
蚝油
适量
生抽
适量
花椒
适量
料酒
适量
盐
适量
酸辣鸡心的做法步骤
1.
准备好食材,鸡心去掉油脂,中间分开。
2.
泡辣椒,酸豆角切好。
3.
洋葱,姜,干辣椒切好。
4.
锅内加凉水,倒入鸡心,料酒,花椒焯水,焯熟。
5.
焯水以后洗净。
6.
锅内放油烧热,倒入配料炒香。
7.
倒入酸豆角。
8.
翻炒一会。
9.
倒入鸡心,炒干水分。
10.
放盐。
11.
生抽。
12.
白米醋翻炒入味。
13.
酸辣鸡心就做好了。
14.
装盘。
15.
酸辣美味,非常好吃。
分类:
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