紫薯发面蒸饼独家

雨中漫步_kRsJPX

紫薯发面蒸饼

紫薯营养健康，颜色非常漂亮，也是我最喜爱的美食。

主料

辅料

调料

紫薯发面蒸饼的做法步骤

1.紫薯去皮蒸熟。
2.压成泥，加一点清水，放入酵母。
3.倒入面粉，搅拌成絮状。
4.揉成光滑的面团。
5.醒发好的面团。
6.揉面排气。
7.擀成薄饼，抹油，撒盐，折叠起来，多折叠几遍，层次更多。
8.整理好的面饼。
9.上面抹上清水，撒上白芝麻，二次醒发。
10.冷水上锅，大火烧开，中火烧15分钟，关火焖3分钟。
11.切块，装盘。
12.是不是很漂亮呀。
13.非常好吃。

小窍门&温馨提示

二次醒发的好，蒸熟以后不会缩回去，也好吃。

分类：面食家常菜饼

查看全部(共13步)

大家都在做

家常菜做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页