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三色藜麦发糕
尔东叶
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产自青海,昆仑山雪水灌溉的三色藜麦,白色、红色、黑色三种藜麦混搭,看着很好看。三色藜麦的营养丰富,口感Q弹、清香回甘。用其搭配小麦粉、玉米粉蒸发糕,不但营养健康,还非常好吃。
初级
蒸
原味
三小时
食材明细
主料
小麦粉
150g
玉米粉
100g
三色藜麦
60g
辅料
酵母粉
适量
白糖
适量
三色藜麦发糕的做法步骤
1.
备好三色藜麦用冷水稍加清洗。
2.
盆中加小麦粉、玉米粉、酵母粉、白糖。
3.
加藜麦。
4.
加适量水搅拌均匀醒发。
5.
醒发好后搅拌,表面撒些藜麦。
6.
入蒸锅蒸熟。
7.
蒸熟后切块享用。
小窍门&温馨提示
1、食材搭配比例依据个人偏爱。
2、蒸制时间以食材熟为标准。
分类:
糕点
早餐
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