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山药南瓜小饼
陈麻麻。
简单
煎
奶香
一小时
主料
面粉
200g
山药泥
90g
白糖
50g
鸡蛋
1个
牛奶
40g
新鲜酵母
12g(干酵母4g)
南瓜馅
南瓜泥
150g
玉米淀粉
12g
奶粉
8g
白砂糖
8g
山药南瓜小饼的做法步骤
1.
主料里所有材料混合揉成面团盖上保鲜膜放着发酵
2.
取一个不粘锅将南瓜馅所有材料放进去,中小火不停搅拌
3.
搅拌至粘稠成抱团状即可关火
4.
面团发酵至两倍大即可
5.
无需过多揉面,直接揉成长条,切成小挤子,像包包子一样把南瓜馅包起来,轻轻压扁即可
6.
也可以直接将面团擀成薄片用模具印出来,无需加馅也很好吃
7.
平底锅烧热,转小火,无需加油,将做好的小饼放进去,煎至两面金黄即可
8.
山药南瓜小饼,小朋友超级爱吃
小窍门&温馨提示
白砂糖可以根据自己口味增减,牛奶量根据面粉吸水做添加
分类:
面食
家常菜
早餐
饼
查看全部(共8步)
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