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辣白菜炒土豆片
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发布
简单
炒
甜辣
十分钟
食材明细
主料
土豆
适量
辣白菜
适量
辅料
蒜片
适量
调料
盐
适量
韩式辣酱
适量
糖
适量
辣白菜炒土豆片的做法步骤
1.
土豆切片。
2.
自制的辣白菜改刀。
3.
锅中多放油,油热下蒜片,土豆片翻炒至断生,盛出备用。锅中留底油,下入辣白菜继续翻炒一分钟,➕盐,糖(多放一点),韩式辣酱翻炒(觉得干的话可以稍微➕一点点水)。
4.
用的这款辣酱。
5.
然后倒入土豆片继续翻炒几下出锅。
6.
出锅。
小窍门&温馨提示
自制的辣白菜发酵过了,口感偏酸的,所以做菜过程中,糖要多加一下,中合一下味道。
分类:
热菜
家常菜
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