竹笋烧腊肉

Nina_煮妇

竹笋烧腊肉

新得的嫩竹笋，加上醇香的腊肉，味道巴适！

主料

腊肉1块
笋子4根
青椒3根

辅料

植物油适量

竹笋烧腊肉的做法步骤

1.竹笋去壳，洗干净后焯水。然后过凉水，沥干备用。
2.配料：青椒，葱姜蒜。
3.腊肉热锅爆出油，可以再加少量植物油以备炒菜。
4.然后，把肉抛开一边，炒青椒和葱姜蒜。
5.最后加入竹笋翻炒。
6.可以加两勺水焖烧。
7.起锅前，加花椒粉，鸡精，少许盐调味，最后出锅，撒上白芝麻点缀。

分类：热菜家常菜快手菜下饭菜

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