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竹笋烧腊肉
Nina_煮妇
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新得的嫩竹笋,加上醇香的腊肉,味道巴适!
初级
焖
麻辣
半小时
食材明细
主料
腊肉
1块
笋子
4根
青椒
3根
辅料
植物油
适量
竹笋烧腊肉的做法步骤
1.
竹笋去壳,洗干净后焯水。然后过凉水,沥干备用。
2.
配料:青椒,葱姜蒜。
3.
腊肉热锅爆出油,可以再加少量植物油以备炒菜。
4.
然后,把肉抛开一边,炒青椒和葱姜蒜。
5.
最后加入竹笋翻炒。
6.
可以加两勺水焖烧。
7.
起锅前,加花椒粉,鸡精,少许盐调味,最后出锅,撒上白芝麻点缀。
分类:
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