雪里蕻炒黄豆 独家

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  1.雪里蕻投洗几遍，攥干水分，切碎装盘，上笼蒸30分钟，待用。
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  2.黄豆泡一晚上，下锅煮5分钟捞出备用。
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  3.葱、蒜、干辣椒改刀待用。
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  4.炒锅上火放油烧热，下葱、干辣椒、蒜蓉爆出香味。
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  5.放入雪里蕻翻炒均匀，放少许盐、味精。
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  6.放入煮好的黄豆翻炒。
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  7.略加翻炒，即可出锅装盘。
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  8.成品。

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