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五花肉四季豆焖面
鑫姐厨房
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焖面是河南的一种家常主食,我今天用的是干面条,教大家做一道夏日的主食。
简单
焖
咸鲜
半小时
食材明细
主料
五花肉
少许
面条
少许
辅料
四季豆
少许
调料
干辣椒
少许
五花肉四季豆焖面的做法步骤
1.
姜切条蒜切粒,干辣椒切断。
2.
四季豆掐去两头的茎,掰成中等长的段。
3.
我没有去买鲜面条而是买的干面条。
4.
水烧开,放入面条煮熟捞出用凉水冲凉。
5.
五里加油烧热,倒入五花肉,煸出猪油有香气冒出。
6.
加入姜蒜。
7.
倒入四季豆翻炒,加入干辣椒。
8.
加入少许水,倒入面条放盐,酱油与鸡精,焖至水干。
9.
一款美味的夏日食用面条就出锅了。
小窍门&温馨提示
干面条第一次入锅不用煮的太烂了,煮至八成熟就行了。
分类:
主食
面条
家常菜
午餐
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