黑胡椒孜然鸡排

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黑胡椒孜然鸡排

主料

鸡胸肉适量

辅料

黑胡椒适量

调料

黑胡椒孜然鸡排的做法步骤

1.鸡胸肉解冻后，用刀片成薄片。
2.将鸡胸肉用刀背拍松散，以便入味。
3.准备好黑胡椒粒。
4.将鸡胸肉放入碗中，放入调料黑胡椒、孜然、蚝油、生抽、盐、十三香腌制大概半小时以上。
5.经常将鸡排翻面以便入味。
6.锅中放油烧热，放入鸡排。
7.煎至两面金黄。
8.盛盘，切成条状摆好。
9.开动吧😋。

小窍门&温馨提示

鸡胸肉因为肉质比较紧，所以一定要拍松后才能让味道更加进入到肉里面。另外，鸡胸肉一定要腌制的时间长一点。喜欢其他味道的也可以换成其他的调料腌制。

分类：热菜家常菜

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