海苔肉松压花馒头

qinqin479033 发布

海苔肉松压花馒头

小朋友们都爱吃海苔肉松，做成花卷馒头更好吃！

主料

面粉 400克适量
菠菜面粉 15克适量
紫薯面粉 15克适量
南瓜面粉 15克适量

辅料

海苔肉松适量适量
酵母 4克适量

海苔肉松压花馒头的做法步骤

1.面粉分成四份，分别加入菠菜粉、紫薯粉、南瓜粉，并加入酵母1克，活成面团进行发酵。
2.发酵好的面团，擀成5毫米的圆饼，用压花模具，压上喜欢的图形。
3.另取一块面团，擀成圆形，放上压好的雏菊花。
4.用擀面杖轻轻擀平。
5.两块面皮叠加一起，卷起。
6.切成段，醒至十分钟。
7.紫薯面粉也擀成面皮，放上压花。
8.再放一层面皮，撒上海苔肉松。
9.卷成圆柱形。
10.切成段，醒至十分钟！上锅中火蒸15分钟。
11.成品！菠菜面粉放少了，颜色太浅，下次多放点。
12.

分类：主食面食家常菜午餐晚餐

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