酱爆香螺

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酱爆香螺

香螺肉肥味美，用酱爆炒，特别诱人！

主料

香螺6颗

辅料

配料

李锦记蒜蓉辣椒酱适量
酱油适量

酱爆香螺的做法步骤

1.香螺6颗洗净。
2.配料准备：李锦记蒜蓉辣椒酱，姜切丝，葱切段，香菜切细。
3.锅里烧开水，加入香螺煮5分钟。
4.煮过的香螺捞出，把螺肉取出，并再次洗掉螺肉上残留的沙。
5.锅里热油，加入姜丝爆香。
6.加入螺肉爆炒。
7.调入一汤勺蒜蓉辣椒酱。
8.翻炒均匀后加入一勺酱油及少量水，烧制入味。
9.最后加入葱段和香菜翻炒均匀即可。

分类：热菜鲁菜儿童老人秋季食谱晚餐

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