爆炒茼蒿独家

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爆炒茼蒿

春天美味，好吃营养。

主料

茼蒿适量

辅料

调料

爆炒茼蒿的做法步骤

1.茼蒿洗净。
2.切好。
3.葱末，姜末切好。
4.锅内放油烧热，放辣椒.花椒炒香。
5.放入葱.姜炒香。
6.倒入茼蒿翻炒均匀，一直用大火炒。
7.放盐调味。
8.炒匀即可。
9.装盘。
10.鲜美好吃。

小窍门&温馨提示

大火快炒，茼蒿入锅到出锅不到2分钟，这样清脆爽口，水分不流失。

分类：热菜家常菜快手菜

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