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酒香豆腐
斋厨房
看起来就知道很好吃,再加上扑鼻的酒香和豆香,实在是太诱人了。
简单
煮
其他
十分钟
主料
斋外斋古法老豆腐
1盒
辅料
火腿肠
适量
蒜
适量
小米椒
适量
葱
适量
调料
啤酒
适量
醋
适量
黄豆酱
适量
盐
适量
糖
适量
淀粉
适量
生抽
适量
蚝油
适量
酒香豆腐的做法步骤
1.
老豆腐取掉包装盒切成片,下锅炸至金黄捞出备用。
2.
取小碗倒入蚝油、生抽、醋、黄豆酱、盐、糖搅拌均匀备用。
3.
起锅烧油,下蒜末、小米椒丁爆香,加入火腿肠丁炒香,倒入调好的的酱汁翻炒,倒入豆腐加一罐啤酒煮五分钟,加水淀粉勾芡,撒上葱花出锅,酒香豆腐就做好啦。
小窍门&温馨提示
汤汁要煮浓稠才能达到这道菜的口感。
分类:
热菜
家常菜
查看全部(共3步)
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