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青瓜紫菜汤
独家
小洞天
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青瓜脆爽,紫菜鲜香。简简单单的一道汤,使单调的餐桌顿生异彩。
简单
煮
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
紫菜
适量
辅料
青瓜
半根
虾皮
少许
调料
海盐
省许
味精
少许
橄榄油
少许
香葱
1颗
青瓜紫菜汤的做法步骤
1.
香葱切碎、青瓜切菱形块待用。
2.
虾皮备用。
3.
取一汤碗,放入紫菜、葱花、味精、橄榄油。
4.
炒锅上火加水烧开,放入虾皮。
5.
待虾皮出味,放入青瓜片。
6.
煮一分钟左右,关火倒入汤碗中。
7.
成品,汤鲜味美,青瓜脆爽。
小窍门&温馨提示
1.开水烧开,放虾皮煮2分钟左右。
2.青瓜入锅1分钟即可关火,保持脆爽感觉。
分类:
汤类
家常菜
午餐
晚餐
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