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快手蔓越莓饼干
吉吉妮
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不用机器,纯手工,又快又简单,大家一起做起来~
简单
烤
甜香
三小时
食材明细
主料
低粉
300g
黄油
180g
糖粉
120g
鸡蛋
1个
香草精
适量
辅料
蔓越莓干
100g
蔓越莓饼干的做法步骤
1.
准备材料,喜欢蔓越莓干的,可以多放一点。
2.
蔓越莓干切碎,准备好大的操作垫。
3.
黄油切小块,加入糖粉,揉到均匀,黄油有点发白。
4.
加入鸡蛋,香草精,低粉,揉成均匀面团。
5.
最后放上蔓越莓干,揉成均匀条状。
6.
保持粗细均匀。
7.
用保鲜膜裹紧,放入冰箱,冷冻一个小时左右,取出切小片,放入烤箱,上下火180度,大概15分钟,试烤箱情况可适当加几分钟。
8.
我放的有点挤了,因为烤箱比较小。
9.
烤好,放凉,装入饼干铁盒~可以保存好几个星期哦。
小窍门&温馨提示
建议戴手套,否则会很粘手~
分类:
烘焙
下午茶
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