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孜然小黄鱼
独家
雨中漫步_kRsJPX
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新鲜小黄鱼,煎的外面脆脆的,撒上烧烤料,太香了。
简单
煎
咸香
二十分钟
食材明细
主料
小黄鱼
适量
辅料
烧烤料
适量
调料
料酒
适量
胡椒粉
适量
花椒
适量
盐
适量
花生油
适量
孜然小黄鱼的做法步骤
1.
新鲜小黄鱼。
2.
去内脏洗净,放料酒.盐.胡椒粉.花椒腌30分钟。
3.
用厨房纸擦干水分。
4.
锅内放油,比炒菜多一些,放入小黄鱼中火慢慢煎。
5.
两面煎至金黄。
6.
装盘。
7.
撒上孜然粉,烧烤料就可以。
8.
太香了。
小窍门&温馨提示
小黄鱼放入锅内不要翻动,一面煎至酥脆,在煎另一面。
分类:
热菜
家常菜
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