韭菜鸡蛋饺子

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  1.和面时放了一个鸡蛋,少量盐.
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  2.反复揉10分钟左右
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  3.面剂子
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  4.绞碎的韭菜和炒过的鸡蛋末
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  5.拌馅:放少量盐,花椒粉,香油,朝一个方向使劲拌,拌匀为止.
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  6.半成品,呵呵.
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  7.先煮两个出来,尝味道,看调料是否放的合适.
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  8.出锅,尝!

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