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香酥椰挞
宸·羽
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初级
烤
甜香
半小时
食材明细
主料
淡奶油
100g
纯牛奶
150g
椰蓉
65g
鸡蛋
2个
蛋挞皮
12个
调料
糖粉
50g
香酥椰挞的做法步骤
1.
烤箱预热200°预热十分钟。容器中倒入淡奶油。
2.
打入两个全蛋。
3.
搅拌均匀后,倒入纯牛奶。
4.
倒入糖粉。
5.
倒入椰蓉。
6.
搅拌均匀。
7.
取出12个蛋挞皮。
8.
将椰蓉蛋挞液倒入蛋挞皮中,九分满。
9.
烤箱上下火200°,烤25分钟。
10.
成品。颜色非常漂亮,味道也超赞。
小窍门&温馨提示
各人烤箱不同,要掌握好自家烤箱的火候,尽量不要长时间离开,看到颜色有变化时可以适当调节温度。
分类:
烘焙
下午茶
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