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香炸豆腐鸡肉丸
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雨中漫步_kRsJPX
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非常好吃的炸丸子,时间长了就会想念这香香的,脆脆的炸丸子,今天就来炸一个豆腐鸡肉丸。
简单
炸
咸香
半小时
食材明细
主料
鸡胸肉
适量
豆腐
适量
辅料
洋葱
适量
胡萝卜
适量
馒头
适量
鸡蛋
一个
调料
蚝油
适量
料酒
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
姜末
适量
香炸豆腐鸡肉丸的做法步骤
1.
准备好食材。
2.
鸡胸肉切块。
3.
放绞肉机。
4.
绞成肉泥。
5.
食材清洗干净。
6.
切碎。
7.
姜末切好。
8.
豆腐压成泥。
9.
馒头切碎。
10.
所有食材,调料放在一起。
11.
搅拌均匀。
12.
锅内放油烧热,用勺子把肉泥,挖起来放入锅内。
13.
中火炸。
14.
炸至金黄。
15.
外酥里嫩,太棒了。
16.
先放吸油纸。
17.
成品。
18.
好吃,太香了。
小窍门&温馨提示
豆腐200克,鸡胸肉200克,馒头半个,一个鸡蛋,不放面粉是为了口感更好吃。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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