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红豆粘豆包
爱研究的小胖纸
红豆的营养价值是很高的,红枣的酸甜配上松软的糯米粉,别有一番滋味,所以喜欢吃红豆和糯性食物的朋友,就可以做起来了。
普通
未知
未知
未知
主料
红豆
适量
辅料
糯米粉
适量
白糖
适量
红枣
适量
红豆粘豆包的做法步骤
1.
红豆提前用冷水浸泡3小时以上。
2.
准备红枣适量,洗干净,切成小丁备用。
3.
煮好的红豆,用手一捏就碎,就可以了,沥水装进大碗中。
4.
加入适量白糖。
5.
加入准备好的红枣丁。
6.
加适量的糯米粉。
7.
然后搅拌均匀。
8.
捏成团(什么形状就看自己的了,我捏形状不行,所以直接捏成圆团)。
9.
捏好的团,表面裹上一层糯米粉,放入锅中,大火水开转小火蒸25分钟,就完成了。
10.
成品图(因为我这糯米粉放的稍微有点少,所以有一小点的塌陷,不过味道还是不影响的)。
分类:
小吃
东北菜
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