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春菜蛋炒饭
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Miss_大米
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初级
炒
原味
十分钟
食材明细
主料
剩饭
1碗
鸡蛋
2个
辅料
春菜
2颗
青椒
1个
西红柿
1个
调料
食盐
适量
胡椒粉
适量
生抽
适量
春菜蛋炒饭的做法步骤
1.
鸡蛋黄打入剩饭中,用勺子搅拌,使蛋液包裹米粒。
2.
炒锅烧热下油,待锅烧热,倒入米饭翻炒。
3.
米饭炒干,倒入蛋清液。
4.
炒好后,盛出备用。
5.
锅里再次放油,将春菜丁和青椒丁倒入锅中翻炒,炒至断生,放适量食盐。
6.
撒上胡椒粉炒匀。
7.
倒入炒好的米饭。
8.
最后将西红柿丁倒入,淋上适量生抽炒匀即可。
9.
春菜蛋炒饭。
分类:
主食
家常菜
午餐
晚餐
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