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嫩豆腐青菜汤-超鲜超美味
煮妇日记
既简单又美味,青菜豆腐一青一白,既是色的享受,又是味的享受,而且制造非常简单,一盒内脂豆腐,少许青菜(我的是自己阳台上种的绿色青菜),非常鲜美。
简单
烧
清淡
十分钟
主料
内脂豆腐
1盒
小青菜
少许
辅料
盐
适量
鸡精
1小勺
嫩豆腐青菜汤的做法步骤
1.
内脂豆腐1盒,青菜少许,我的青菜是自家阳台上种的哦,非常嫩
2.
豆腐开盒,切成小块
3.
小青菜洗净
4.
锅里倒入少量油,稍热后放入切好的嫩豆腐,尽量不要动铲子
5.
加入适量的水,烧汤一般要多放些盐,我放了两小勺,刚刚好咸淡,等豆腐烧开。
6.
烧开后加入小青菜,随即加入鸡精,我放了一小勺,关火即可,这样小青菜颜色鲜亮,煮久了青菜变黄不好看。
7.
成品出锅,说不清为什么这么简单的两样食材放在一起,为什么汤会这么鲜美,我和老公超爱这个汤
分类:
汤类
家常菜
汤羹
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