洋葱肉馅烤包子 独家

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  1.食材：面粉。
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  2.肉末、洋葱（已清洗切碎）、蛋液、熟白芝麻。
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  3.在面粉中加适量的盐。
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  4.加适量的玉米油。
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  5.逐步加适量的温水。
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  6.和成面团。
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  7.盖上盖醒20分钟。
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  8.这时，在肉末里加适量的料酒。
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  9.加适量的生抽。
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  10.加适量的蚝油。
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  11.加适量的盐。
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  12.加适量的孜然粉。
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  13.加适量的玉米油。
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  14.调味拌匀。
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  15.再合入洋葱拌匀。
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  16.随后，将醒好的面团放在硅胶垫上搓成长条切分成七等分。
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  17.接着，取1个面剂子用擀面杖擀开。
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  18.在边缘处涂上一圈蛋液，搁入拌好的洋葱肉馅。
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  19.像叠被子一样包好翻过来。
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  20.给包子表面刷上蛋液，撒上熟白芝麻。
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  21.然后，放入铺有油纸的烤盘里。
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  22.最后，烤箱预热225度烤20分钟即可。

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