尖椒炒土豆片

1.这道菜的所有材料

2.将土豆切薄片，辣椒切块，葱姜切碎

3.锅里放适量的油，油热加入葱姜

4.随后加入土豆片，加入盐，十三香，之后快速翻炒，如果土豆片切的比较厚，是炒不熟的，那样就得往锅里加一点水，小顿一下

5.土豆炒至9成熟，加入辣椒翻炒两分钟就可以出锅了

6.一道简单的家常小炒，也是一道下饭菜