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自制乌饭
独家
鸣翠燕
发布
初级
煮
原味
一天
食材明细
主料
乌饭叶
适量
糯米
500克
辅料
水
适量
自制乌饭的做法步骤
1.
乌饭叶洗净。
2.
加入适量水搅打成汁。
3.
糯米洗净浸泡在乌叶汁中24小时(汁要漫过米)。
4.
将浸泡过的米淘洗干净后放入电饭煲中煮熟(水和糯米平齐)抑或蒸熟即可。
5.
成品。
小窍门&温馨提示
如果用电饭煲煮饭加入少许水即可(因为浸泡过后米中含有大量水份,水多米饭太软)。
分类:
主食
米饭
立夏
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