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土豆炒青虾
独家
筠旸JY
发布
百吃不厌的家常菜,我家必备品!
初级
炒
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
青虾
数只
土豆
两个
辅料
盐
适量
花生油
适量
生抽
适量
八角
一个
土豆炒青虾的做法步骤
1.
青虾数只,解冻。
2.
去虾线,食袋,虾须,一分为二切开。
3.
两个土豆去皮洗净切成片,放清水中浸泡去除淀粉,控水。
4.
热锅凉油放入八角爆香。
5.
油温升高时放入虾段煸炒。
6.
炒出红油。
7.
放入土豆片继续翻炒均匀。
8.
放入适量生抽上色。
9.
放入适量盐调味。
10.
放入适量清水烧开,中火烧一会儿。
11.
土豆变软,汤汁浓稠时即可出锅。
12.
成品图。
13.
成品图。
14.
成品图。
分类:
热菜
家常菜
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