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木耳芹菜肉粒
衔月斋
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这个菜,即可以下饭,也可以做馅儿,特别是包子馅,菜饼馅,反正只要喜欢,做啥馅儿都可以,我还做过咸汤圆的馅哦!超级好吃的!
初级
炒
微辣
二十分钟
食材明细
主料
鲜猪肉
适量
木耳
适量
辅料
芹菜
适量
调料
红油辣子
适量
鸡精
适量
生抽
适量
葱
适量
花椒粉
适量
盐
适量
白糖
适量
木耳芹菜肉粒的做法步骤
1.
半肥半痩的肉切成黄豆大小额粒。
2.
加入红油辣子,白糖,鸡精,生抽,花椒粉,搬匀腌制半个小时。
3.
拌好,等待半个小时。
4.
木耳发泡,洗净,水开下锅煮几分钟。
5.
捞出放凉,切碎备用。
6.
芹菜白切成粒。
7.
备好以后就可以热油了。
8.
热油下锅把肉炒熟。
9.
下木耳,炒一分钟。
10.
下芹菜白,炒到熟。
11.
加入葱绿,准备出锅。
12.
好的,可以吃饭了。
分类:
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