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下饭菜------糖醋肉丝豆芽
朱一一
今天刚做的,我老公特别爱吃。每次做这道小炒菜他都要多吃一碗饭。下饭。
简单
炒
其他
十分钟
主料
黄豆芽
300g
辅料
肉丝
100g
配料
糖
2勺
醋
2勺
盐
适量
胡椒
适量
料酒
1勺
生抽
1勺
糖醋肉丝豆芽的做法步骤
1.
黄豆芽洗干净。
2.
瘦肉切丝。
3.
葱姜切碎。
4.
油烧热,爆香葱姜,倒入肉丝翻炒至肉丝变色加适量的调料。翻炒均匀到肉丝熟了。【葱姜放一半】
5.
备用。
6.
油适量,放入刚用剩的葱姜爆香倒入豆芽煸炒。
7.
待豆芽炒焉了放所有调料【适量】翻炒。
8.
片刻后加肉丝,翻炒均匀即可。
9.
好了,上桌
小窍门&温馨提示
1,豆芽不容易入味,煸炒的时间相对要长点才行。
2,肉丝要事先炒熟。
3,不需要加太多清水,干锅的更好吃。
4,油适量多点更好吃。
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