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西红柿酸菜面
Ai遇雪私厨
超级简单的快手面,十分钟搞定,嘿嘿~酸酸的比较开胃,适合早餐,晚餐。
简单
煮
酸咸
十分钟
主料
面条
适量
酸菜
适量
西红柿
一个
辅料
蒜
适量
生姜
适量
西红柿酸菜面的做法步骤
1.
蒜和生姜切末,西红柿和酸菜切丁。
2.
热锅凉油,放入蒜末,姜末爆香,放入西红柿丁炒出红油,然后放酸菜翻炒。
3.
加入热水,磕入一个,待鸡蛋基本凝固放入面条。
4.
面条熟了就可以出锅喽~
5.
撒上芝麻,配上自己腌的黄瓜条,美味哦😊
小窍门&温馨提示
1.酸菜比较咸,提前用水泡一下,多洗几次去咸味。
2.因为酸菜本来就咸,所以基本不用放盐。
3.鸡蛋要提前放,基本凝固后才不会被面条戳破。
分类:
面条
家常菜
查看全部(共5步)
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