腐竹烧牛腩

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腐竹烧牛腩

初夏烧一盘腐竹烧牛腩也挺过瘾的哦。

主料

辅料

调料

腐竹烧牛腩的做法步骤

1.准备好干腐竹。
2.准备好牛腩。
3.腐竹提前泡发好，牛腩切成小块。
4.牛腩清洗干净。
5.起锅烧油，小火，下水煮鱼佐料。
6.煸出红油。
7.下入牛腩、姜、米椒翻炒断生。
8.加料酒，桂皮、八角、香叶转入电高压锅内压20分钟。
9.再转入炒锅内，挑掉香料，大火煮开。
10.加入腐竹。
11.小火煮入味，加蚝油、鸡精调味。
12.收干汤汁，加入蒜苗翻炒均匀。
13.起锅装盘即可。
14.好了😁。
15.成品图。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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