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大棒骨炖冬瓜
独家
雨中漫步_kRsJPX
简单
炖
咸香
一小时
主料
大棒骨
适量
冬瓜
适量
辅料
洋葱
适量
姜片
适量
开水
适量
调料
料酒
适量
花椒
适量
盐
适量
大棒骨炖冬瓜的做法步骤
1.
大棒骨洗净冷水下锅,放料酒.花椒焯水。
2.
洗净浮沫。
3.
准备好,洋葱.姜片。
4.
大棒骨放入锅内,倒入开水,放洋葱.姜片炖40分钟。
5.
放盐,炖10分钟。
6.
准备香菜.蒜末。
7.
切好的冬瓜,放入锅内。
8.
待冬瓜熟透后,撒香菜、蒜末,出锅。
9.
成品。
10.
汤鲜味美。
分类:
热菜
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午餐
晚餐
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