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胡萝卜卷饼
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大家都知道胡萝卜含有丰富的胡萝卜素,非常的有营养,用它榨汁做饼,搭配土豆丝营养又美味。我家宝贝特别喜欢吃,一次能吃3张饼。
初级
煎
原味
半小时
食材明细
主料
胡萝卜
1根
面粉
适量
辅料
土豆
1个
彩椒
半截
调料
十三香
1勺
盐
适量
鸡精
适量
胡萝卜卷饼的做法步骤
1.
胡萝卜切丝,准备榨汁。
2.
胡萝卜丝内加水,水淹住胡萝卜,通电开始榨汁。
3.
榨汁倒入大碗。
4.
加适量面粉,搅匀。
5.
搅匀后,放置几分钟,趁这几分钟时间把提前准备好的土豆丝炒好。
6.
用葱蒜,放十三香去炒土豆丝,如果喜欢吃脆一点的土豆丝,可以在土豆丝炒熟时用陈醋喷一下,出锅加点鸡精,然后装盘,备用。
7.
锅内放少许油,舀2勺面糊倒入锅内,摊平。
8.
3分钟后翻面。
9.
翻面后再摊3分钟,美味的又有颜值的胡萝卜饼就出锅了。
10.
把摊好的饼上面放一层土豆丝,喜欢吃辣椒的可以放点蒜蓉辣酱,然后把饼卷起来。
11.
美味的胡萝卜卷饼就做好了。
分类:
面食
家常菜
早餐
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