海底椰雪梨膏

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  1.海底椰洗净。
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  2.无花果洗净（剪开小块易出味）。
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  3.海底椰无花果放进锅里，加3升水，大火烧开，小火慢慢熬出味。
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  4.一个小时后加入雪梨和苹果（削皮去芯切小块）中火再煲半小时。
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  5.把汤滤到另一锅里备用。试下味道，已经挺甜的了，因为待会要加入没什么味道的二道汤，所以可以适当加些冰糖在这里，趁着汤热可以融化，再试味，比合适的甜度再多一分就刚好了。
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  6.汤渣再加1升水烧开，再次把汤滤出放凉备用。（注意第二遍滤的汤一定要放凉，因为要冲白凉粉的）
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  7.放凉的汤里加入白凉粉，充分搅拌均匀。
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  8.把头道汤烧开后调小火，加入混合白凉粉的二道汤，快速搅拌均匀。
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  9.边加热边搅拌。
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  10.直至再次烧开就好了。
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  11.稍微放凉一点后装入小瓶，彻底放凉后就能凝固了。放入冰箱冷藏一晚风味更佳。
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  12.配这个淡奶味道一级棒。
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  13.光看卖相就透心凉了。

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