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红椒黄瓜炒牛肉
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逝去的爱情
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初级
炒
微辣
半小时
食材明细
主料
红椒
一根
黄瓜
一根
牛肉
200克
调料
玉米淀粉
20克
玉米油
10毫升
盐
2克
白糖
2克
红椒黄瓜炒牛肉的做法步骤
1.
黄瓜洗干净切丁。
2.
牛肉逆着纹路切片,红椒切断,牛肉,红椒用玉米淀粉,生姜腌制10分钟。
3.
油锅烧至六成熟倒入玉米油,倒入牛肉煸炒至六成熟捞出。
4.
锅内留着底油,倒入黄瓜继续煸炒几分钟。
5.
倒入牛肉一起大火煸炒一分钟。
6.
加入少许盐。
7.
少许白糖煸炒均匀。
8.
盛入盘中,成品图。
9.
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分类:
热菜
家常菜
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