全麦粉菠菜馅大撅子

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全麦粉菠菜馅大撅子

食材明细

主料

菠菜一困
全麦粉适量
白面粉适量

辅料

红萝卜一根
木耳香菇适量
鸡蛋三个
葱姜适量
大虾适量

调料

十三香适量

全麦粉菠菜馅大撅子的做法步骤

1.红萝卜洗干净切碎。
2.鸡蛋打散。
3.大虾去皮去虾线。切碎。
4.用料酒姜粉腌制二十分钟。
5.木耳香菇清洗干净焯水切碎备用。
6.起锅烧油把鸡蛋液滑散盛出备用。
7.菠菜焯水挤掉水分切碎。
8.起锅烧油，下花椒炸香捞出，下葱姜末，下胡萝卜碎煸炒。
9.把所有的食材在一块搅拌均匀。
10.馅调好。提前发好的面，下集子，擀皮包。
11.大撅子包好了，醒发十分钟上锅蒸十五分钟。焖三分钟。
12.好吃撅子出锅了。

分类：面食家常菜

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