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冬笋炒虾仁
宁静致远0217
发布
初级
炒
咸鲜
半小时
主料
虾仁
一碟
冬笋
半个
辅料
青椒
半个
香菇
5个
调料
生抽
10ml
蚝油
2勺
白糖
3g
料酒
10ml
冬笋炒虾仁的做法步骤
1.
虾仁去虾线内脏,香菇泡发。
2.
冬笋,青椒,香菇切片。
3.
冬笋焯水,去除草酸。
4.
葱姜花椒油准备。
5.
锅中放油炒虾仁至变色。
6.
放入冬笋,香菇,青椒大火煸炒断生。
7.
放生抽,蚝油,料酒,白糖炒匀。
8.
分类:
热菜
家常菜
查看全部(共8步)
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