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双椒玉米土豆饼
幽兰冷香
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简单
煎
咸鲜
半小时
主料
普通面粉
150克
鸡蛋
1个
辅料
土豆
1个
青椒
1个
红椒
半个
甜玉米粒
70克
配料
玉米油
少许
调味盐
适量
黑胡椒粉
少许
味好美姜葱蒜粉
适量
清水
少许
双椒玉米土豆饼的做法步骤
1.
准备好所需用的食材。
2.
土豆削去外皮后洗净切成小丁,青椒、红椒剖开去掉里面的籽,洗净切粒。
3.
把土豆丁、甜玉米粒放入到搅拌机中,加入少许清水搅打成糊状待用。
4.
鸡蛋打入碗中搅散。
5.
再加入搅打好的玉米土豆糊并搅拌均匀。
6.
加入面粉,并放入适量调味盐、少许黑胡椒粉、姜葱蒜粉搅拌均匀。
7.
放入青椒粒、红椒粒。
8.
搅拌成均匀稍稠且可流动的面糊状。
9.
烧热平底煎锅,到入少许玉米油抹开。
10.
将面糊慢慢到入锅中,再轻轻晃动锅身,使面糊均匀地摊开成厚薄一致的圆饼。
11.
分类:
主食
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