里脊肉炒鸡腿菇

1.耗油 酒 香油把切丝的里脊肉腌下。

2.鸡腿菇切片。

3.红萝卜切快。

4.芹菜小葱切下。

5.淀粉自己家做的地瓜粉瓣，搅拌均匀。

6.油热炒肉，中间怕粘锅又依次加油，加了2次。

7.第二次加油😊。

8.炒好的肉先起锅。

9.准备开水。

10.先炒葱花红萝卜。

11.在放鸡腿菇翻炒下，炒软。

12.在把刚刚肉放下去翻炒，加点耗油糖 味精 加点开水 ，水炒快干加福建老酒，超级香，最后把芹菜放下去，由于出去一下，炒肉的步骤少拍了。

13.美味的菌菇肉炒好了。