里脊肉炒鸡腿菇

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  1.耗油 酒 香油把切丝的里脊肉腌下。
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  2.鸡腿菇切片。
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  3.红萝卜切快。
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  4.芹菜小葱切下。
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  5.淀粉自己家做的地瓜粉瓣，搅拌均匀。
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  6.油热炒肉，中间怕粘锅又依次加油，加了2次。
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  7.第二次加油😊。
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  8.炒好的肉先起锅。
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  9.准备开水。
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  10.先炒葱花红萝卜。
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  11.在放鸡腿菇翻炒下，炒软。
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  12.在把刚刚肉放下去翻炒，加点耗油糖 味精 加点开水 ，水炒快干加福建老酒，超级香，最后把芹菜放下去，由于出去一下，炒肉的步骤少拍了。
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  13.美味的菌菇肉炒好了。

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