波兰种大肉包 独家

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  1.波兰种搅拌均匀后发酵至两倍大。
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  2.加入主面团的材料。
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  3.厨师机揉面约7-8分钟左右。
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  4.发酵至两倍大。
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  5.发酵后有大量孔。
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  6.分割成60克的面团醒面5分钟。
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  7.包入40克肉馅。
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  8.放入蒸锅发酵至两倍大。
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  9.大火蒸25分钟左右关火焖5分钟开盖。
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  10.成品。

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