榴莲香蕉披萨独家

双手暖心

榴莲香蕉披萨

这个季节的榴莲是该放肆吃的了，哈哈，要是你喜欢榴莲，一定不要错过用它来做披萨，让你欲罢不能，加了香蕉，这披萨真是更香甜啦。

主料

辅料

酵母2g

调料

马苏里拉奶酪适量

榴莲香蕉披萨的做法步骤

1.高粉，酵母，盐和橄榄油，全部放入盆里。
2.慢慢少量多次加入清水。
3.揉成光滑软硬适中的面团。
4.盖上盖子，常温发酵一个小时左右。
5.直到面团两倍大。
6.取出面团，撒少许干面粉排气。
7.排气后静止十分钟。
8.擀开。
9.放入披萨模具，整理好形状，用叉子叉上小洞。
10.放入花生米，压着它，放入烤箱175℃，烤10分钟定型。
11.这时候来处理榴莲和香蕉，分别用勺背压成泥。
12.烤定型的披萨丕取出，去掉花生米。
13.撒一层马苏里拉奶酪。
14.用勺子舀入一层香蕉泥。
15.再撒一层马苏里拉奶酪，再放一层榴莲泥。
16.用勺背整理均匀。
17.最后撒一层马苏里拉奶酪，放入烤箱175℃，烤到奶酪表面上色，即可。
18.满屋子飘香啊。
19.颜色金黄，奶酪拉丝，榴莲飘香，你还不来吃？

小窍门&温馨提示

面团根据自己喜好可以做厚底或者薄底都可以。
烤箱温度不同，请根据自己家里调节。

分类：烘焙早餐

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