茶树菇扣肉包

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茶树菇扣肉包

食材明细

主料

辅料

盐适量

茶树菇扣肉包的做法步骤

1.原料图。
2.面粉加酵母和温水揉成光滑、软硬适中的面团，盖上湿布发酵。
3.茶树菇用温水泡发后切丁，扣肉切丁。
4.炒锅先下肉丁煸炒出油后下茶树菇炒出香味，放少许盐调味。
5.炒好的馅料盛出、面团发好备用。
6.将面团揉回原来的大小，切成分量相同的剂子。
7.包入馅料，包成包子，放置20分钟。
8.冷水入锅，大火烧开后再中火蒸制18分钟，虚蒸5分钟即可。

分类：主食包子

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