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家常版沙茶牛肉
陈麻麻。
发布
简单
煮
蒜香
半小时
食材明细
主料
牛肉
500g
丸子
适量
海带
少许
腐竹
少许
豆芽
少许
松花菜
少许
魔芋
一盒
辅料
花生酱
3勺
蒜蓉辣酱
半勺
蒜末
少许
调料
盐巴
适量
鸡精
适量
家常版沙茶牛肉的做法步骤
1.
热锅加入适量油,放入蒜蓉辣酱炒香加入适量清水。
2.
加入花生酱。
3.
不停的搅拌,水煮开后转小火。
4.
加入丸子继续煮。
5.
煮至汤变浓稠。
6.
换了个锅,(纯数方便)😄加入莲藕,海带,腐竹继续煮,转大火。
7.
松花菜用水焯一下放进去。
8.
魔芋洗干净放进去。
9.
豆芽用水焯一下。
10.
放进去。
11.
把牛肉放进去,买的是腌制好的牛肉比较方便,也可以自己腌。
12.
加入蒜末,将牛肉稍微往下压让汤汁能吸收到。
13.
等牛肉熟了即可关火。
分类:
热菜
家常菜
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